В Алёховщине открыли новое производство
01.10.2018
В Алёховщине открыли новое производство

Предприятие по заготовке и переработке лесных дикорастущих пищевых ресурсов открылось в конце мая в селе Алеховщина. ООО «Алеховщина» является малым предприятием, а его слоганом можно считать «Ягоды да грибы».
Общие инвестиции инвестора в этот проект составили более 15 миллионов рублей. Для осуществления своей основной деятельности предприятие располагает современным производственным цехом с линией по очистке и расфасовке ресурсов, а также холодильными камерами охлаждения и заморозке продукции и другим необходимым вспомогательным оборудованием. Хранение готовой продукции производится на складе, в котором поддерживается температура не выше минус 18°C, что обеспечивает длительную сохранность всех её свойств. Переработка и сохранение грибов и ягод производится с помощью наиболее прогрессивного и технологичного метода – метода быстрой «шоковой» заморозки до температуры минус 35°C. Такой метод позволяет сохранять важные полезные свойства, а также вкусовые и внешние качества продукции. Уже в первый месяц работы было произведено 6 тонн готовой продукции, которая благодаря наличию собственного автотранспорта нашла своего покупателя. Производственная база позволяет производить ежемесячно более 25 тонн готовой продукции. Вся продукция имеет соответствующие сертификаты и соответствует действующим на нее ГОСТам.
Жители Алеховщины перед тем как начать работу прошли специальное обучение и получили достаточную квалифицированные знания. На постоянной основе в ООО «Алеховщина» трудоустроено 6 человек. Но в период заготовки лесных даров предприятие создает не менее 20 дополнительных рабочих мест на временной основе.
Руководство предприятия строит планы по увеличению производственных мощностей и объемов выпускаемой продукции, что в свою очередь приведет к дополнительному трудоустройству людей и решению вопроса занятости населения в сельской местности.

← Назад к списку новостей